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Marmeladen...

R

Ruby

Gast
Mirabellen Marmelade

Zutaten für 5 Portionen
Menge Maß Zutat, Art

500 g Mirabellen
250 g Gelierzucker 2:1
1 Pk Zitronensäure



Zubereitung

Früchte entkernen.

Mirabellen mit dem Zucker mischen.

Früchte aufkochen. Je nach Geschmack mit dem Pürierstab die Marmelade in die gewünschte Konsistenz bringen. Zitronensäure hinzugeben. Gelierprobe machen und ab in die Gläser.
:D
 
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