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Knoblauchrauke

A

Atlantis

Gast
Ihr Lieben,

Frühling ist es geworden, der März hat Einzug gehalten, jeden Tag wird die Natur wacher .
Gerne möchte ich euch heute die Knoblauchrauke ans Herz legen.
Sie gehört zu den ersten Frühblühern und hält Geschenke für jene bereit, die dieser ehr schlichten Pflanze ihre Aufmerksamkeit schenken.
Als Heilpflanze gilt sie als antiseptisch, wirkt bei Husten , Brochitis, Asthma und ist leicht harntreibend.
Aber auch im Salat, der Suppe, als Pesto , dem Butterbrot bringt sie uns einen gesunden Genuß, der sich von unseren Kulturpflanzen und Kräutern nicht so leicht topen läßt.
Sie wächst bei uns überall an den Waldrändern. Verwechseln kann man sie kaum, aufgrund ihres zarten Knoblauchduftes, wenn ihr ein Blättchen zwischen den Fingern reibt.
Bis zum Mittag sollte man sie gesammelt haben.

gesunde Frühlingsgrüße euch allen,

von Herzen,

Biggi
 
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